La DO Baena activa los primeros tratamientos contra la mosca del olivo y refuerza la vigilancia en más de 90 zonas de control
La Denominación de Origen Baena ha iniciado los primeros tratamientos de la campaña contra la mosca del olivo, una de las principales amenazas para el cultivo y un enemigo especialmente sensible en estas semanas, cuando la evolución de la plaga y la picada del fruto pueden terminar condicionando el estado de la aceituna y, posteriormente, la calidad de los aceites.
La actuación no responde a un tratamiento generalizado sobre todo el territorio. Detrás existe un dispositivo de vigilancia que permite conocer prácticamente sobre el terreno dónde aumenta la presencia de la mosca y en qué puntos resulta necesario intervenir.
Para ello, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena mantiene activas más de 90 unidades homogéneas de control, distribuidas por diferentes zonas de su ámbito de actuación. Estas unidades agrupan áreas en las que la plaga presenta un comportamiento similar y permiten realizar un seguimiento continuado de su evolución.
Más de 90 puntos para seguir la evolución de la plaga
El sistema se apoya en trampas dotadas de feromonas, utilizadas para comprobar la actividad de la mosca del olivo y determinar el nivel de riesgo existente en cada una de las zonas controladas.
Los datos recopilados permiten al comité técnico evaluar la situación y decidir dónde es necesario actuar ante un incremento del riesgo de picada de la aceituna. De esta forma, los tratamientos se adaptan a la evolución real de la plaga y a las necesidades detectadas en cada momento, concentrando las intervenciones en aquellos lugares donde resultan necesarias.
Este modelo de seguimiento cobra especial importancia porque la presencia de la mosca no tiene por qué evolucionar de la misma manera en todo el territorio. La información obtenida a través de la red de control permite, por tanto, ajustar las decisiones técnicas a la situación de cada zona.
Tratamientos terrestres y aéreos según las necesidades
Las actuaciones pueden llevarse a cabo mediante tratamientos terrestres o aéreos, dependiendo de las circunstancias y de las necesidades que se detecten durante el seguimiento.
En el caso de las aplicaciones aéreas, la DO Baena señala que se utilizan productos autorizados para agricultura ecológica, buscando compatibilizar la lucha contra la plaga con el respeto al entorno y las características del olivar incluido dentro de la Denominación de Origen.
El objetivo de estos primeros tratamientos es reducir la incidencia de la mosca y, especialmente, evitar que aumente la picada sobre la aceituna en un momento relevante de su desarrollo.
Proteger ahora la aceituna para preservar la calidad del futuro aceite
La vigilancia adquiere una importancia especial en esta fase de la campaña. La mosca del olivo puede afectar directamente al fruto y las consecuencias de una elevada incidencia no terminan en el campo, sino que pueden trasladarse posteriormente al proceso de elaboración y a las características del aceite obtenido.
De ahí que el trabajo preventivo y el seguimiento de la plaga se conviertan también en una herramienta para proteger uno de los principales valores de la Denominación de Origen: la calidad de los aceites de oliva virgen extra amparados por la DO Baena.
Con la puesta en marcha de los primeros tratamientos, el Consejo Regulador mantiene activo un dispositivo que continuará observando la evolución de la mosca durante la campaña. Las trampas, los controles sobre el terreno y los datos obtenidos en las más de 90 unidades servirán para determinar cuándo y dónde deben realizarse nuevas intervenciones.
