Éxito arrollador en Albendín: más de 6.000 tapas servidas en una Ruta que consagra al pueblo como destino gastronómico
La Ruta de la Tapa y el Mercadillo Hortelano de Albendín baten récords de participación y ventas en un fin de semana donde la gastronomía, la cultura y la tradición se dieron la mano para brillar como nunca. Más de 6.000 tapas servidas, miles de visitantes y una oleada de entusiasmo ciudadano han convertido la Ruta de la Tapa y el Mercadillo Hortelano en uno de los eventos más exitosos de los últimos años en el municipio.
La cita, que ya apuntaba alto, se ha confirmado como una apuesta ganadora que ha movilizado a vecinos, turistas, hosteleros y artesanos en un ambiente de fiesta, sabor y orgullo local.
Tapas que enamoran al paladar y al público
El corazón del fin de semana estuvo en los fogones. Bares y restaurantes compitieron con elaboraciones de alto nivel, y el resultado fue una explosión de creatividad y sabor. Los comensales, con su voto, decidieron los ganadores en una competición reñidísima: solo 7 votos separaron al primer y segundo lugar.
🥇 “Suspiro de la Huerta”, del bar La Gasolinera, conquistó al público por su frescura y originalidad.
🥈 “Bomba de Sabores”, del Bar La Noria, se llevó la ovación de muchos paladares.
🥉 “Gulas del Guadajoz”, del Bar Casa Luis, cerró el podio con una propuesta que unió tradición y delicadeza.
Por su parte, el jurado profesional no lo tuvo nada fácil. Tanto, que se vivió un empate técnico que tuvo que resolverse en un emocionante desempate. El galardón a Mejor Tapa Profesional fue para la “Flauta Hortelana”, también de La Gasolinera, que se alzó así como el gran triunfador de la edición, doblemente premiado.
El chef Raúl Cubero, alma mater del establecimiento ganador, recibirá el galardón en una fiesta especial el próximo 16 de agosto, donde también se celebrará el esperado sorteo de regalos entre los votantes.
Mercadillo Hortelano: récords de ventas y ambiente inmejorable
Pero la fiesta no solo se saboreó. También se compró y se disfrutó en el Mercadillo Hortelano, que según los propios productores ha registrado el mayor flujo de ventas y visitantes de su historia. Productos de la tierra, hortalizas frescas, dulces tradicionales y artesanía local atrajeron a centenares de personas en busca de calidad, cercanía y sabor auténtico.
El jamón, la luna y la música: un menú irresistible
Uno de los platos fuertes fue el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, que durante tres intensas horas mantuvo en vilo al público con exhibiciones de destreza y elegancia. La cortadora Pilar Alba, de Utrera, se proclamó ganadora, tras deleitar al público con su técnica impecable y sus finas lonchas. Se sirvieron más de 200 raciones, que fueron degustadas entre aplausos y brindis.
La experiencia mágica de la propuesta “Bajo la Luna de Albendín” —una ruta nocturna en piragua por el pantano para observar estrellas— fue otro de los grandes aciertos. Las plazas se agotaron en tiempo récord y ya se prepara una segunda edición ante la abrumadora demanda.
Y como no podía faltar la música, el grupo Super8 dio el pistoletazo de salida con un concierto que llenó de ritmo y alegría la apertura de la Ruta, haciendo vibrar al público bajo el cielo de verano.
Albendín se proyecta como referente turístico
El alcalde de Albendín, José Andrés García Malagón, expresó su orgullo por la repercusión del evento “Estos días han generado empleo, actividad e ilusión. Pero también han servido para proyectar lo mejor de Albendín: nuestra gastronomía, nuestro entorno natural y nuestro espíritu acogedor”.
Con el éxito de esta edición, Albendín no solo ha ganado en cifras. Ha ganado en posicionamiento, en autoestima colectiva y en visibilidad como destino turístico de calidad, donde la cultura rural y el talento local se conjugan para ofrecer una experiencia inolvidable.
