El Ayuntamiento de Baena, a través de la Delegación de Turismo y en coordinación con la Denominación de Origen Baena, ha presentado el ciclo de actividades de oleoturismo “Entre Olivos y Almazara”, una iniciativa orientada a reforzar la proyección turística del municipio vinculada al aceite de oliva virgen extra, principal motor económico y agrícola de la comarca.
La alcaldesa, María Jesús Serrano, destacó que el objetivo del programa es recuperar y consolidar la presencia de Baena en el mapa andaluz y nacional del oleoturismo, poniendo en valor un producto que, además de su importancia económica, tiene un reconocido valor cultural, gastronómico y saludable. En el acto participaron el presidente del Consejo Regulador, Javier Alcalá, y su secretario general, José Manuel Bajo.
Ruta de la tapa y actividades culturales
El 24 de enero se celebrará el acto central en la Plaza de la Constitución, con un maridaje con pan de Lebrija, un showcooking a cargo del cocinero Juan Pozuelo y una degustación popular de mojete de patatas. La jornada concluirá con un tardeo musical con un grupo tributo a Mecano.
Catas, bienestar y visitas guiadas
El programa incluye también actividades complementarias como masajes relajantes con aceite de oliva en el Museo del Olivar, catas dirigidas por expertos de la DO Baena y visitas guiadas al Museo del Aceite entre los días 27 y 30 de enero. Las catas se desarrollarán tanto en el museo como en el Castillo, con inscripción previa a través de los teléfonos habilitados por la organización.
Encuentro sobre el futuro del sector
El 28 de enero se celebrará una charla-coloquio centrada en el relevo generacional y la incorporación de innovación y tecnología al sector olivarero. En este encuentro participará Cristóbal Cano, junto a la joven agricultora e influencer local Paula de Prado, en un debate abierto al sector y a la ciudadanía.
Coordinación con hostelería y sector productor
Desde el Consejo Regulador, José Manuel Bajo subrayó la importancia del oleoturismo como actividad complementaria para la economía local y anunció que la DO Baena trabaja en la coordinación de proyectos empresariales para estructurar y comercializar paquetes turísticos. La alcaldesa remarcó, por su parte, que el diseño del programa se ha realizado en diálogo permanente con la hostelería y el sector productor, reafirmando el compromiso del Ayuntamiento con la denominación de origen y con el tejido económico local.