Albendín celebra 15 años de sus Jornadas de la Huerta con una ambiciosa Ruta de la Tapa y un mercado hortelano de récord

Albendín volverá a convertirse este fin de semana en uno de los principales escaparates gastronómicos del sur de Córdoba con la celebración de la XV edición de las Jornadas de la Huerta, una cita plenamente consolidada que combina tradición agrícola, promoción turística y desarrollo económico a través de la gastronomía local.

El alcalde pedáneo de Albendín, José Andrés García Malagón, ha presentado la programación de esta nueva edición, destacando que el evento “es ya una seña de identidad del pueblo” tras quince años de crecimiento continuado gracias a la implicación de agricultores, hosteleros, comerciantes y vecinos.

Durante su intervención, García Malagón subrayó que el municipio ha logrado convertir su gastronomía en un auténtico motor de atracción de visitantes, favoreciendo además la creación de empleo y la diversificación económica. Según explicó, cada vez son más las personas que eligen Albendín durante los fines de semana para disfrutar de su oferta culinaria, consolidando al núcleo baenense como un referente gastronómico tanto en la provincia como en Andalucía.

Once propuestas gastronómicas elaboradas con productos de la huerta

El principal atractivo volverá a ser la quinta edición de la Ruta de la Tapa, que arrancará el viernes a las 12.00 horas y reunirá a los seis establecimientos hosteleros del municipio: Restaurante Los Cuberos, Bar Casan Luis, Bar La Noria, el kiosco del Parque, el bar de la Piscina y el P Central.

Entre todos ofrecerán once tapas diferentes, elaboradas con productos de la huerta, aceite de oliva virgen extra y materias primas de proximidad. La organización espera superar las 6.000 tapas servidas durante la edición anterior, una cifra que refleja el crecimiento constante de esta iniciativa.

Los visitantes podrán completar una cartilla gastronómica que les permitirá votar la mejor tapa popular y participar en el sorteo de distintos premios. Además, quienes degusten al menos una tapa en cada establecimiento recibirán una camiseta conmemorativa diseñada exclusivamente para esta edición. En esta ocasión se entregarán 350 camisetas, cien más que el año pasado, debido al incremento de la demanda.

Como en las dos últimas ediciones, un jurado especializado elegirá también la mejor tapa profesional tras una cata pública que se celebrará el domingo en el Parque Municipal.

Un mercado hortelano que bate su récord de participación

 Las Jornadas de la Huerta mantienen igualmente su tradicional Mercado Hortelano, origen de esta iniciativa hace quince años y que este año alcanzará una participación histórica con 17 expositores.

El mercado abrirá el sábado y el domingo desde las 8.30 horas, ofreciendo frutas y hortalizas recién recolectadas, flores cultivadas en la Vega del Guadajoz, productos ecológicos, artesanía, sal artesanal y numerosas elaboraciones tradicionales ligadas al territorio.

Para García Malagón, este espacio representa un homenaje a los agricultores que mantienen viva la histórica huerta de Albendín y constituye un escaparate para poner en valor la producción local y los productos de kilómetro cero.

Música, ocio y un ambiente para toda la familia

 La programación se completa con diversas actividades paralelas que buscan convertir las jornadas en una experiencia para todos los públicos.

El jueves por la noche se celebrará una apertura especial de la piscina municipal con actuaciones musicales y sorteos de las primeras camisetas oficiales de la Ruta de la Tapa.

La inauguración oficial llegará el viernes por la noche con un concierto del grupo cordobés Supertono, encargado de animar el inicio del fin de semana gastronómico.