El AOVE de Baena conquista el mundo: “Virrey del Pino” logra un histórico podio en el prestigioso Premio Mario Solinas
La excelencia del aceite de oliva virgen extra vuelve a situar a la campiña cordobesa en el mapa internacional. La Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de Guadalupe ha logrado un destacado tercer puesto en la categoría de frutado verde dulce en la 26ª edición del Premio Mario Solinas de Calidad, uno de los certámenes más influyentes del sector oleícola a nivel mundial.
El reconocimiento, otorgado por el Consejo Oleícola Internacional (COI), supone un nuevo hito para la cooperativa, que continúa consolidando su trayectoria ascendente en los principales concursos nacionales e internacionales. No se trata de un premio más: el Mario Solinas está considerado como uno de los galardones más exigentes y prestigiosos del mundo del aceite de oliva virgen extra (AOVE), avalado por el organismo que fija las normas de calidad a escala global.
Un podio mundial entre los mejores aceites del planeta
En esta edición han competido un total de 122 aceites procedentes de países como España, Italia, Grecia, Portugal, Marruecos o Túnez, entre otros. Todos ellos han sido evaluados por expertos catadores en distintas categorías, desde frutado verde intenso hasta pequeños productores y envasadores.
En este contexto de máxima competencia, el AOVE “Virrey del Pino” ha logrado situarse entre los tres mejores del mundo en su categoría, confirmando el excelente momento que atraviesa la cooperativa cordobesa.
Javier Alcalá: “Es el resultado de un trabajo bien hecho desde el campo hasta la almazara”
El presidente de la cooperativa, Javier Alcalá, ha valorado este nuevo éxito poniendo el foco en el esfuerzo colectivo que hay detrás de cada litro de aceite. Según ha explicado, la clave está en la creciente concienciación de los agricultores en aspectos fundamentales como la recolección temprana, el cuidado del fruto o los procesos de producción ajustados a los más altos estándares de calidad.
“Este año hemos tenido premios prácticamente en todos los certámenes importantes, tanto nacionales como internacionales”, ha subrayado Alcalá, quien destaca que el palmarés incluye medallas de oro, plata y bronce en diferentes competiciones, un logro poco habitual incluso entre las grandes zonas productoras.
El presidente ha ido más allá al señalar el salto cualitativo que ha experimentado la cooperativa: “Hemos conseguido situarnos al nivel de zonas históricas del aceite de oliva, lo que demuestra que el trabajo que se está haciendo está dando sus frutos”.
Un año de premios y reconocimiento internacional
El tercer puesto en el Mario Solinas se suma a una larga lista de galardones obtenidos en los últimos meses, entre ellos reconocimientos en Nueva York, premios nacionales como Alimentos de España o distinciones en ferias especializadas.
Especial mención merece también el aceite ecológico de la cooperativa, que ha sido premiado en certámenes como el celebrado en Zaragoza, reforzando así su apuesta por la sostenibilidad y la diferenciación.
“Tenemos oro, plata y bronce. Hemos tocado todos los escalones del podio este año”, ha resumido Alcalá, evidenciando la dimensión de una campaña que ya se califica internamente como histórica.
La mirada puesta en nuevos retos
Lejos de dar por cerrada la temporada, la cooperativa mantiene abiertas varias vías de reconocimiento internacional. Actualmente, tiene pendiente la resolución de concursos clave como los organizados por la Escuela Superior de Aceite de Oliva en Valencia, certámenes internacionales en Atenas y el prestigioso Ecotrama, centrado en aceites ecológicos.
“Estamos muy satisfechos con lo conseguido, pero sabemos que no será fácil mantener este nivel. Aun así, vamos a seguir trabajando en esta línea”, ha afirmado el presidente, dejando claro que la ambición de la cooperativa no se detiene.
Calidad que trasciende el olivar
El éxito del “Virrey del Pino” no es fruto de la casualidad. Es el reflejo de una estrategia basada en la calidad, la innovación y el compromiso de todos los actores implicados, desde el agricultor hasta el maestro de almazara.
Este reconocimiento internacional no solo refuerza la marca de la cooperativa, sino que proyecta el nombre de Baena como referente mundial en la producción de aceite de oliva virgen extra de alta gama.
En un mercado cada vez más competitivo, el mensaje es contundente: el aceite baenense no solo compite, sino que lidera. Y lo hace con identidad propia, tradición y una apuesta firme por la excelencia.
