Premios Núñez de Prado: la élite de la agricultura ecológica se cita en Baena para dibujar el futuro del campo
Premios Núñez de Prado: la élite de la agricultura ecológica se cita en Baena para dibujar el futuro del campo
La histórica Almazara Núñez de Prado volvió a convertirse en escenario de la 27ª edición de los Premios Núñez de Prado a la Defensa e Investigación en Producción Ecológica, organizados por la familia Núñez de Prado y Ecovalia.
Coincidiendo con el día de San Andrés, fecha simbólica para la familia y para estos galardones, el encuentro reunió a investigadores, agricultores, ganaderos, comunicadores, responsables públicos y representantes de organizaciones de toda España, Europa e Iberoamérica.
Unos premios que cuentan la historia de lo ecológico
Estos premios nacieron hace 27 años como homenaje al pionero Andrés Núñez de Prado, ingeniero agrónomo que, junto a su hermano Paco y su padre Felipe, decidió producir aceite de otra manera cuando casi nadie hablaba de “bio” o “eco”. En una comarca olivarera tradicional, apostar por la calidad, el respeto al suelo y la innovación fue un gesto tan arriesgado como visionario.
Con el tiempo, los galardones se han consolidado como una referencia del sector:
- 61 trabajos de investigación han sido premiados,
- 89 personas y entidades han recibido reconocimientos en defensa de la producción ecológica,
Los premios han evolucionado junto al sector: de reconocer solo trabajos inéditos de investigación, han pasado también a distinguir trayectorias profesionales, proyectos inspiradores y acciones de defensa y fomento de la producción ecológica, dentro y fuera de España.
Investigación: Marta Moreno, ciencia al servicio del campo
El Premio de Investigación “Andrés Núñez de Prado” recayó en Marta Moreno Valencia, profesora titular de la Universidad de Castilla-La Mancha e ingeniera agrónoma de formación y vocación. Su trayectoria se ha centrado en:
- Agronomía de bajos insumos y agroecología,
- Sistemas de producción sostenible,
- Alternativas a plásticos agrícolas y fertilizantes químicos de síntesis,
- Aprovechamiento de biorresiduos y subproductos como recursos para la fertilidad del suelo,
- Y, de forma muy destacada, la recuperación y conservación de variedades locales.
Moreno lidera el grupo de investigación ASA (Acciones Sostenibles para la Agricultura) desde 2008 y ha impulsado la creación de un banco de semillas en la Escuela de Agrónomos de Ciudad Real, donde se conservan más de 750 variedades de hortícolas y cereales, una reserva genética clave frente al cambio climático y la uniformización de cultivos.
En su intervención, la premiada subrayó el compromiso con una agricultura respetuosa, de bajo impacto ambiental y al servicio de agricultores y agricultoras, recordando que son ellos quienes “nos dan de comer cada día”. También reivindicó la importancia de la universidad no solo como espacio de investigación, sino como motor para formar a nuevos profesionales con conciencia ecológica.
Comunicación: Sol Natural y el reto de hablar el idioma de los jóvenes
El acceso al consumidor sigue siendo uno de los grandes desafíos de lo ecológico. Aunque el 60% de la población reconoce el logo europeo de la hoja verde, todavía hay un 40% que no sabe identificarlo, y el consumo ecológico en España ronda apenas el 3,4% del total.
En este contexto, el Premio de Defensa – Categoría Comunicación reconoció la campaña de la empresa catalana Sol Natural, pionera en alimentación ecológica desde hace más de tres décadas. La acción premiada se desarrolló en el Metro de Barcelona, un entorno saturado de publicidad donde la marca decidió innovar.
En una escalera mecánica con seis carteles consecutivos, Sol Natural construyó una narrativa visual y textual dirigida al público joven, utilizando expresiones y códigos propios de las redes sociales y del lenguaje digital. El objetivo no era solo llamar la atención, sino conectar, remover conciencias y asociar la alimentación ecológica con un estilo de vida actual y deseable.
Dimensión internacional: la fuerza de Agence Bio en Francia
La Categoría Internacional del Premio de Defensa puso el foco en la política pública. El galardón fue para Agence Bio, la agencia francesa de agricultura ecológica, por su papel decisivo en el desarrollo de uno de los mercados ecológicos más potentes de Europa.
Francia y España se disputan el liderazgo europeo en superficie ecológica, pero en consumo interno el contraste es evidente: mientras que en España el gasto per cápita se sitúa alrededor de los 66 euros anuales, en Francia se aproxima a los 180 euros por habitante y año.
Esta diferencia no se explica solo por la renta, sino por una combinación de:
- Políticas públicas coherentes,
- Campañas continuadas de sensibilización,
- Apoyo a la demanda interna,
- Y un fuerte impulso institucional a la producción ecológica.
Tradición y valores rurales: Menorca como ejemplo de resistencia
Este año se estrenó la categoría “Tradición y valores rurales” dentro del Premio de Defensa. Su objetivo es reconocer a quienes encarnan, con su vida y su trabajo, la esencia del mundo rural: esfuerzo, arraigo, respeto por la tierra y continuidad de los oficios.
El primer galardón de esta categoría fue para Onofre Gonyalons y Xisca, ganaderos de Menorca que han dedicado décadas a:
- Mantener un rebaño de razas tradicionales menorquinas,
- Gestionar la ganadería con prácticas adaptadas al entorno y al paisaje,
- Elaborar productos de manera artesanal,
- Y completar el ciclo con la venta en una tienda ecológica familiar, implicando a varias generaciones.
Su trabajo ha permitido conservar una raza local en riesgo, sostener un paisaje agrario vivo en una isla marcada por el turismo y demostrar que es posible fijar población rural con una actividad ganadera ecológica, digna y viable.
El reconocimiento tiene una fuerte carga emocional: simboliza la defensa de un modelo de vida rural que no se resigna a desaparecer.
DO Penedès: una denominación de origen 100% ecológica
El Premio de Fomento recayó en la Denominación de Origen Penedès, por una decisión que marca un antes y un después: convertir toda su producción de viñedo y vino en ecológica.
El proceso tuvo un punto clave en 2020. A pesar de ser un año extremadamente difícil —pandemia, crisis y una grave plaga de mildiu que llegó a arrasar hasta el 70% de la cosecha en cultivo ecológico—, el pleno del Consejo Regulador aprobó que en 2025 toda la DO sería 100% ecológica.
La apuesta implicaba a:
- Unas 2.500 hectáreas de viñedo (aprox.),
- Más de 1.800 viticultores,
- Y alrededor de 130 bodegas.
Aunque la DO ya tenía entre un 60% y un 70% de superficie ecológica, el tramo final fue el más complejo: convencer a aquellos que aún se mantenían en convencional. En apenas cuatro años, la DO Penedès ha logrado que toda su producción cumpla con los requisitos ecológicos, de forma que, desde la cosecha de 2025, todas sus botellas lucirán la hoja verde europea junto al sello de la denominación.
La DO se ha marcado, además, un nuevo reto: alcanzar emisiones cero entre 2030 y 2040, tanto en viñedo como en bodegas. Su ejemplo lanza un mensaje potente al sector agrario: la conversión colectiva es posible cuando hay visión, liderazgo y compromiso compartido.
Socios de honor: las raíces del movimiento ecológico
Ecovalia aprovechó la jornada para nombrar a varios socios de honor, reconociendo trayectorias que han sido decisivas en la construcción del movimiento ecológico español.
Ángeles Parra: de “locura hippie” a referencia estatal
Al frente durante décadas de la asociación Vida Sana y de la feria Biocultura, Ángeles Parra ha sido una de las grandes arquitectas de lo ecológico en España, especialmente en los años en que todo estaba por inventar.
Vida Sana impulsó las primeras normas de garantía, formó a profesionales y levantó Biocultura cuando casi nadie creía en ese modelo. Hoy, la feria es una cita clave para productores y consumidores y un escaparate en el que incluso la Casa Real ha mostrado su interés.
Parra representa el tránsito de lo que muchos veían como una “locura hippie” a un movimiento central para la salud, el clima y la economía rural.
Rafael Camacho: rigor y compromiso con la dehesa
El veterinario Rafael Camacho, director técnico de Incedeca, ha desarrollado su carrera en estrecha relación con la Sierra de Huelva y el cerdo ibérico.
Su trabajo se centra en la inspección y certificación agroalimentaria, con especial atención al ibérico de dehesa, un sistema que combina producción de calidad con conservación de la biodiversidad y de un paisaje único.
Camacho ha defendido que la certificación no es solo control, sino una herramienta para mejorar el sector, prestigiar el producto y proteger la dehesa.
Francisco Martínez Arroyo: la política que abre puertas al ecológico
El ingeniero agrónomo Francisco Martínez Arroyo, ex consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, ha jugado un papel destacado en la integración de la agricultura ecológica en las políticas públicas.
Entre las iniciativas impulsadas durante su mandato destacan:
- El incremento de la superficie ecológica regional,
- La inclusión de alimentos ecológicos en comedores escolares y hospitales,
- Y la puesta en valor de pastos comunales públicos como herramienta para ampliar la superficie certificada.
Un puente con Perú y con Iberoamérica
La jornada incluyó una distinción especial a Ana María Deustúa, agregada económica de la Embajada de Perú ante la UE en Bruselas. Aunque por su condición diplomática no pudo aceptar el título formal de socia de honor, Ecovalia quiso reconocer su labor de defensa del sector orgánico peruano.
Perú es un actor clave en la exportación de productos ecológicos como café, cacao, quinoa o frutas, muchos de ellos procedentes de pequeños productores andinos y amazónicos. Desde Bruselas, Deustúa ha trabajado intensamente para:
- Acompañar la adaptación de los productores a las nuevas normativas europeas,
- Explicar las particularidades del tejido agrario peruano,
- Y fortalecer puentes entre la familia ecológica europea e iberoamericana.
